牛肝粉中無機成分分析標準物質的定值元素包括鉀、鈉、磷、硫、鈣、鋅、鉬、汞、鉛、砷等共計28種。前期制備好的牛肝粉原料樣品經過多次的研磨、混勻和篩分，最終使用通過200目篩孔的牛肝粉，人工稱重分裝，再使用鈷-60輻照滅菌。多種元素定值分析技術主要包括了高分辨質譜、電感耦合等離子體光譜、離子色譜、原子吸收光譜、中子活化等，測量方法主要包括同位素稀釋質譜法、外標法和標準加入法等，定值結果的不確定度充分考慮了樣品前處理、稱重、所用標準物質、計量器具、工作曲線等因素的影響。同時，通過采用有證標準物質，使用滿足計量學特性要求的測量方法和經檢定/校準的計量器具，確保定值結果可溯源至質量的SI基本單位千克（kg）。利用所研制樣品，課題組還成功組織開展了CCQM-K145&P183牛肝中鋅、鎳等12種元素測量國際比對，驗證了相關測量能力的國際等效性。

該標準物質可用于生物學、臨床檢測、食品安全等領域中多種不同含量水平的元素的分析測量工作，為量值溯源、分析質量控制提供計量基礎保障。

NIM-RM5313 牛肝粉中無機成分分析標準物質